Adelmayer® - Filetiermesser 24,5 cm

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Mit dem Adelmayer® Damastmesser Filetiermesser 24,5 cm lassen sich Fisch, Fleisch und Co. ohne jeglichen Kraftaufwand problemlos filetieren. Ob für den Hobbykoch oder den Profi, in einer Küche sollte ein hochwertiges Filetiermesser keinesfalls fehlen und gehört zur Grundausstattung zwingend dazu. Hergestellt aus echtem Qualitätsstahl handelt es sich bei jedem Messer aus unserem Onlineshop um ein echtes Unikat. Kein Wunder, denn diese begeistern nicht nur mit dem edlen Design, sondern ebenso mit der einzigartigen Qualität.

Mit einer Klinge von 24,5 cm handelt es sich bei diesem Filetiermesser um die größere Variante, welche ebenso mit einer Klinge von 20,5 cm im Onlineshop führen. Die Klinge besteht aus insgesamt 67 Schichten Qualitätsstahl und hat einen VG10 Stahlkern. Es ist also besonders robust und gleitet somit problemlos durch die verschiedenen Nahrungsmittel, sodass hier kein Kraftaufwand nötig ist und das Filetieren endlich zu den gern durchgeführten Aufgaben bei der Essenszubereitung wird. 

 


Klingenlänge: 24,5 cm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Grifflänge: 14 cm
Griffbreite: 2,6 cm
Klingenmaterial: japanischer Qualitätsstahl
Griffmaterial: Walnussholz

 

 

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Qualitätsversprechen aus Solingen

Um die Qualität und Schärfe dieses Messers sicherzustellen, wird ausschließlich echter japanischer Qualitätsstahl zur Herstellung verwendet. Dabei entstehen insgesamt 67 einzelne Schichten, wobei zusätzlich ein VG10 Stahlkern eingearbeitet wurde, welcher die Klinge noch robuster macht.

Der wunderschöne Griff ist aus hochwertigem Wallnussholz. Dank der ergonomischen Form liegt dieses Messer besonders gut in der Hand und benötigt beim Schneiden keinen von oben ausgewirkten Kraftaufwand. Die Klinge passt sich perfekt auf die verschiedene Bedürfnisse deren Benutzer an und sorgt immer für ein optimales Ergebnis.

- sehr hochwertiges Material

- sehr robuste Verarbeitung

- 67 Schichten Damaststahl

- sehr scharf

- langlebig

- handgeschliffen

- Blickfang in jeder Küche

- Adelmayer Qualitätsmesser

- Klingenscheide

- Wildledertuch

- Edelstahlseife

- eBook-Gutschein

- hochwertige Geschenkbox

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